Wolne rodniki to atomy bądź cząsteczki posiadające w swojej budowie jeden lub więcej niesparowanych elektronów. Mogą one zarówno działać korzystnie (wspierając regulację metabolizmu, przekazywanie sygnałów czy wspomaganie systemu immunologicznego), jak
Superfood, czyli żywność o wyjątkowo dużej wartości odżywczej, staje się coraz popularniejsza wśród konsumentów. Wiele osób poszukuje zdrowych zamienników popularnych produktów żywnościowych czy dodatków do potraw, co wiąże się ze
Właściwości chlorofilu są bardzo obszerne, dlatego ważne jest, aby dostarczać jego odpowiednie ilości wraz z pożywieniem lub poprzez suplementację. Jest on obecny we wszystkich roślinach fotosyntezujących, dlatego ujęcie go w
Witaminy to organiczne, drobnocząsteczkowe składniki diety człowieka. W porównaniu do większości składników pokarmowych, witaminy nie są substratami energetycznymi. Na ogół służą jako substraty do syntezy koenzymów. Podstawowy podział wyróżnia witaminy
